🥃 TOP 5 rumů, které si zaslouží místo ve vašem domácím baru (1 000 – 3 000 Kč)

Pokud si chcete doma postavit malý, ale poctivý bar, který zvládne všechno od pomalého popíjení až po koktejlové experimenty, tahle pětka rumů vám otevře dveře do celého rumového světa. Od suchých a elegantních stylů přes sladce zakulacené až po “funky” jamajskou sílu.

1️⃣ Appleton Estate 12 Y.O. Rare Casks (Jamajka)

Cena: cca 1 450 Kč
Koupíte na: Warehouse 1 

Proč do baru: Jamajka je srdce rumového charakteru – a Appleton 12 Y.O. je její ikonou. Suchý, výrazný a přitom hladký, s tóny pomerančové kůry, kakaa a lehkého dřeva. Má ideální rovnováhu mezi divokostí a elegancí.
Skvělý samotný na ledu, ale i do noblesních koktejlů typu Old Fashioned nebo Mai Tai, kde dodá hloubku a vůni tropů.

2️⃣ Doorly’s 12 Y.O. (Barbados, Foursquare)

Cena: cca 1 250 Kč
Koupíte na: Warehouse 1 | Global-Wines

Proč do baru: Rumová poctivost v lahvi. Doorly’s 12 Y.O. je krásně suchý, vyvážený a neobsahuje žádný přidaný cukr. Vanilka, kokos, lehké dřevo, trochu sušeného ovoce – klasika z Barbadosu, která ukazuje, že rum nemusí být sladký, aby byl skvělý.
Ideální „etalon“ pro čisté popíjení i jako referenční základ do serióznějších koktejlů.

3️⃣ El Dorado 15 Y.O. (Guyana, Demerara Distillers)

Cena: cca 1 150 Kč
Koupíte na: Rumy.cz | BestDrink

Proč do baru: Temnější, hutnější styl, který vás obejme karamelem, ořechy a tmavou čokoládou. Typický „Demerara rum“ z Guayany má plné tělo, dlouhý dozvuk a jemně kouřovou notu z dřevěných sudů.
El Dorado 15 je ideální večerní rum do křesla – nebo luxusní základ do Rum Old Fashioned, pokud chcete koktejl s hlubokým tělem a noblesou.

4️⃣ Rhum J.M VSOP (Martinik)

Cena: cca 1 150 Kč
Koupíte na: Vychutnávej.cz | Alkohol-Online.cz

Proč do baru: Martinik znamená „agricole“ – rumy vyráběné přímo z čerstvé třtinové šťávy, nikoliv z melasy. Výsledek? Svěží, bylinkový, s dotekem pepře a dřeva.
J.M VSOP má noblesní charakter a díky zrání v bourbonových sudech získává kulatost. Perfektní čistý, nebo v Ti’ Punch, kde ukáže třtinovou sílu.

5️⃣ Flor de Caña 12 Y.O. (Nikaragua)

Cena: cca 800 Kč
Koupíte na: Global-Wines | Alkohol.cz

Proč do baru: Elegantní, suchý a „čistý“ rum z Nikaraguy. Není doslazovaný, má certifikaci Fair Trade i uhlíkovou neutralitu. Chuťově jemný, s tóny vanilky, nugátu a lehkého koření.
Výborný společník pro dlouhé večery nebo jako doprovod k dezertům. V koktejlech přidá uhlazenost bez přehnané sladkosti.

🔥 Jak s nimi pracovat v domácím baru

• Na čisté popíjení: Doorly’s 12, El Dorado 15 a Appleton 12 – každý reprezentuje jiný styl, od suchého po hutný.
  
  
• Do koktejlů:
  
  
• Mai Tai / Daiquiri: Doorly’s 12 nebo Appleton 12.
  
  
• Rum Old Fashioned: El Dorado 15 pro plnost, Doorly’s 12 pro sucho.
  
  
• Ti’ Punch: Rhum J.M VSOP – čistý agricole zážitek.
  
  
• Na elegantní popíjení: Flor de Caña 12 – jemná, vyvážená, nevtíravá.
  
  

🌎 Proč právě tahle pětka

• Rozmanitost stylů: Jamajka (divoká a esterová), Barbados (čistota a elegance), Guyana (hluboká Demerara), Martinik (svěží agricole), Nikaragua (suchá uhlazenost).
  
  
• Dostupnost: Všechny koupíte v českých e-shopech kolem 1 000–1 500 Kč.
  
  
• Všestrannost: Každý z nich má jasnou roli – degustační, koktejlovou i reprezentativní.
  
  

💡 Tip na skladování

Rum držte v temnu a při stálé teplotě, ideálně 16–22 °C. Po otevření se s láhví nemažte roky – oxidace ubírá vůni i chuť. Pokud některý z rumů používáte hlavně do koktejlů, počítejte s rychlejším úbytkem – a klidně mějte po ruce dvě různé láhve pro odlišné nálady.